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Los alimentos, durante su transporte, deben estar separados adecuadamente, sobre todo cuando no estén envasados. En cuanto a la entrega o recepción, se aconseja preestablecer día y hora concreta, de forma que no coincida con la limpieza o la evacuación de residuos. Durante el transporte, aquellos productos que necesiten condiciones de frío ...

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Em termos gerais, a legislação de transporte de alimentos perecíveis (Portaria CVS-15) determina que os produtos dessa categoria devam ser transportados com condições apropriadas para evitar qualquer tipo de contaminação ou perda de mercadoria. Para isso, é necessário manter um controle adequado de higiene, temperatura e tempo de frete.

Carro transportador Ideal para el transporte de todo tipo de insumos dentro de una empresa de alimentos, farmacéutica, química. Ventajas: fácil lavado, …

Alimentos não-perecíveis: milho, macarrão, feijão, soja, arroz, café, leite em pó e outros. Alimentos não-perecíveis normalmente constituem uma carga seca, portanto, são mais resistentes e demandam menor adequação por parte do transportador. Basta uma cobertura para proteção do clima e um assoalho de caminhão adequado, seco e limpo.

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