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Están fabricados en acero inoxidable y tela metálica, aunque los más antiguos que en muchos sitios aun se conservan son de madera el aro y tela metálica el tamiz. Remo o espátula. Remo: Se emplea para remover géneros que tengan el peligro de agarrarse. Es de grandes dimensiones para remover una cantidad importante de género.

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Propiedades del acero inoxidable. El acero inoxidable fue inventado por Harry Brearley (1871-1948), quien había comenzado a edad muy temprana, 12 años, a trabajar como operario en la acería de su pueblo natal, Sheffield (Inglaterra). En 1912, Brearley comenzó a investigar, a petición de los fabricantes de armas, en una aleación que ...

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La calidad del acero inoxidable una de las razones más importantes. Ya que dependiendo de la capacidad de retención del calor, se pegarán más o menos. Al ser un material muy poco anti-adherente, hay que cocinar con algún aceite o producto que proporcione la adherencia necesaria para cocinar.

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